紅緒のなんちゃってダイエット＊＊＊海外編＊＊＊

セミファイナル無事通過。
明日はいよいよ決勝ですね。
しかしながら、気になるノルウェーのオーエン選手。
どうかジャパンがんばって〜

北島さんといえば、平泳ぎなのに、バタフライとうっかり間違えてしまいましたね。
ごめんね、北島さん。
あと、、
「北島」なのに「北嶋」って。。今朝ネットでニュースを観た少尉くんにつっこまれてしまいました。
けどね、私昨日記事を書いてるとき訊いたのよ、少尉くんに。
「キタジマのシマって山があるほう？それともないほう？」って。
そしたら「山があるほう」って少尉くんが言ったんです。

北島選手、すみませんでした。失礼しました。さぶちゃんと同じキタジマだったのね。

信じていたのに、少尉のこと・・裏切られた気分です。
旦那なんてそう簡単に信用してはいけないもんですよね、世の奥様方。
北島さんは、私たち人妻のこと裏切らないで明日がんばってください。
いやぁ〜水泳選手の身体って人妻の心を揺さぶるわよね〜


さてさて、本日サッカー。
もうひとつ追加しちゃった・・

アルゼンチン　２−１　オーストラリア　　倍率９　掛金＄20　WIN＄180

キックオフまであと数時間。今夜は焼肉を食べながらの観戦です。イェス！！


〔余談〕
今朝の時点で「北島100平泳ぎ金メダル」の倍率２・２。
私たちが昨日買った時点での倍率は４・５。
すっごい得した気分です〜♪

「ダイエット学者」「ヘルシー料理研究家」「庶民料理研究家」
などなど、沢山の肩書きを持つワタクシでありますが、
本日は久しぶりに「手抜き料理研究家」の登場です。
料理ネタ待ってた人たち、随分長いこと待たせたね！

昨日夕方、紅緒の昔の同僚及び愛人とウワサされていた宮下が遊びにやって来ました。
「お夕食何食べたい？」と訊いたところ、「和食が食いたいっす」と宮下。
「じゃー手巻き寿司でもする？」紅緒
「いいっすね〜」宮下
「でもサーモンとかないよ。シーチキンとかしか・・」紅緒
「え〜じゃー蕎麦がいいっす」宮下
らっきー。蕎麦なんて楽じゃん！
（お前誘導してわざと簡単な方向へ持っていっただろ！と少尉に私の内を見破られてしまいましたが・・）

けど蕎麦だけじゃー味気ないし（ちなみに私は色気のない女・・）
っつーことで、かき揚げでも揚げるか！

何を隠そう、揚げ物嫌いな私。かき揚げ揚げるって張り切っちゃったけど、どうしよう？

ここで「手抜き料理研究家」の出番です。

かき揚げのネタはなんでもよろしい。
昨日使ったのは、タマネギとニンジン。（庶民料理研究家としてもイケル）

�@切った野菜を、小麦粉と卵と水で混ぜ混ぜする。
�A小さめのフライパンに油を多めに入れ、そこにフライパンいっぱいに�@を流し込む。
�Bしばらくしたら、それをひっくり返して両面焼くだけ。
（要はお好み焼きの要領さ）
�C出来上がったその大きなかき揚げをテキトーな大きさに切ってお皿によそる。

以上。

これが結構美味しかったです。
汚れないし、大きく作るので何回も焼く必要ないし、ちょー楽チンよ！
真似してみてはいかが？

手抜き料理研究家が送る朝のお料理講座でした。

これからもちょくちょく料理ネタいきますのでヨロシクね。
写真も出来る限り載せるようにしてあげる。
ありがとは？

昨夜バスルームですっころんで、頭を強く打ってしまった、なんともオマヌケな私でありますが、どうやら無事目を覚ますことができた今朝。。ほっ。としております。
カァ〜ンという大きな音に驚き、即効バスルームに私の安否を確認しに駆けつけた心配性のＡ型男少尉くん、心配で夜中ぐっすり眠れなかったそうです。そんな彼の心配をよそに、私はグッスリと熟睡し、スッキリとした朝を迎えております。
こういう時、Ａ型人間はかわいそうだなぁ〜とつくづく思ってしまいます。

そんなこんなのＡ型男の本日のお弁当は、、

「昨日の残りまるまる弁当」でございます。
けど、この市販品使用のチキンサテイ、かなり気に入ったらしく、無邪気によろこんで持っていきました。
子供たちには、ハムがまだ残っていたので、昨日に引き続きハムサンド。

なんかちょっと皆さんかわいそうなので、今夜は美味しいお夕食を作りましょう。
と、思っているのですが、、、気持ちは充分あるのですが、、
先週作ったサンマの煮付けや、昨日のチキンサテイなどが残っておりますので、今夜のメニューは「残り物ご膳」になりそうです。。。
みんなグレないでね〜〜

はいどうも。紅緒です。こんばんわ。
先ほど風呂場ですっころんで頭を打ってしまった紅緒です。
左ヒジと左頭部がヒリヒリしております。お中はどうやら無事のようです。よかったです。

そんなドジでのろまな亀のような私が作った本日のお夕食は、、

タイ料理の定番・チキンサテイ。

その他のオカズは全くタイっぽくないけどね。。そのギャップはさておき、栄養バランスはグッドでしょ！
妊婦紅緒の必然食・わかめスープは相変わらず不評でしたが。。

♪妊婦に優しい完全無添加♪手作り・・がどーのこーのとほざいている私ですが、、
よくこのような＊完全に添加物入り＊であろう「市販品」を活用しております。
本日使用した「市販品」はこれ↓↓↓

これめちゃ簡単だし、しかも美味しいときた。お勧めヨ！！

（注）後ろの豚ちゃん貯金箱に深い意味はありません。

２日前から、オリジナル手作りビーフシチューを作成中。
玉葱・人参・じゃが芋・トマト缶の野菜たちを原形がなくなようにグツグツ煮込んでます。
そこに赤ワインを加えたいとこなんだけど、何しろ私お酒断ちしている妊婦なもんで、通常だったら常備ある赤ワインが現在我が家にはございません・・・。（悲）
けど絶対手作りビーフシチューには赤ワインが必要！！ってことで、昨日一番安い赤ワインを１本買って参りました。嗚呼、これで初めて作る完全手作りビーフシチューが成功することでしょう！やはり料理及び、、
「人生の成功には酒あり！」←紅緒ことわざ辞典より

昨日作った煮豚にも赤ワインを加えたのですが、少し余ってしまった赤ワイン。
捨てるのももったいないので、久しぶりに赤ワイン飲んじゃったぁ〜。（グラス約１杯よ）

「たまごクラブ１０月号」のお酒に関する記事を読んだ少尉が、
「妊婦はやっぱり一滴もお酒飲んじゃーあかんみたいやで」と、なんともイケズなことをほざき出した最近。。
たまごクラブ１０月号さんよぉー、そんな記事書くなよ！もうすぐ私のお誕生日がやってくるってのに、その日もグラス一杯のワインもダメ〜と、少尉が言い出したんだぜ！どうこのオトシマエつけてくれるんだよ！たまごクラブ１０月号さんよぉー！！

そんなたまごクラブ１０月号の記事に対して憤慨している紅緒なのであったが、昨日は仕方なく（だって捨てるのもったいないでしょ！これも主婦の悲しい性・・なのでカンベン！！）少尉に内緒でワインを一杯嗜んでしあったのであった。

そんなこんなの、旦那に秘密を持ってしまった奥さんが作った今日のお弁当は、、

赤ワイン入り煮豚弁当。料理酒入りサンマの煮付けも入ってるよ。
料理にお酒は欠かせませんな。。
人生にも。。！？

イタ飯って言っても、ただの手抜きパスタなんだけどね。

★昨日のお夕食、パスタ２種★
１、冷凍庫に眠っていた随分昔に作ったミートソースを使用。
２、ビンに入って売っているクリーミー系の市販品を使用。

★今日のお弁当、パスタ２種★

昨日のお夕食との違い→フレークパセリをふりかけた。

私の職場のお隣さんはタイのお店。
（注）タイのお店って言ってもタイマッサージのお店じゃありません。風俗好きのサラリーマンの殿方、お勘違いなさらないように。
そのタイのお店に、タイ人の妊婦さんがいます。私と同じ「働く妊婦」です。
彼女の予定日は２月の初め。（ちなみに私は３月２０日）
約一ヶ月の先輩にあたります。
その先輩に昨日言われました。
「あなたのお中小さいよ。牛乳飲みなさい。毎日１リットルの牛乳飲みなさい。お中の赤ちゃんにとっても良いので１リットル牛乳飲みなさい！！」

★今日の私の朝ごはん★

１、パスタ、玄米＆麦入りご飯、丸ごとトマト
２、一昨日の残り物野菜炒めと昨日作ったサンマの煮付け
３、具沢山お味噌汁・精力つける為の生にんにく入り
４、ローファット牛乳コップ１杯

素直な私。その先輩のアドバイスを受け牛乳を飲みましたが、１リットルも飲めるかよ！
まぁ牛乳好きなんで飲もうと思えば飲めないこともないけど、そんなに飲んだら太っちゃうっつーの。
ということで、乳製品は毎日取るけど、そのタイ式マッサージ・・・・・じゃなかった、、
タイ式妊婦のススメ。とやらはやらねぇ〜
牛乳１リットル。はやらねぇ〜

さてさて、昨日から子供たちの学校も始まったことだし、そろそろ規則正しい生活に戻りましょう！
ということで、その第一歩として、我が家のお弁当の歴史でも残しましょう。
そして「嗚呼、私ってなんて立派な手抜き主婦なんだろう！」と自己満足に浸りましょう。
手抜き主婦というレッテルを張られて満足するのもなんかなぁとも思いますが、「手抜き家事」というのは忙しいお母さんにとって非常に大切な要素なんですよ。
（注）忙しくなくても「手抜き」というのは大変楽なので皆さんも手抜きなさい！家事を手抜けばその他自分の自由な時間が増えるってもんさ！！その増えた自由な時間で、出会い系サイトにはまるのもヨシ！ネットサーフィンするのもヨシ！昼ドラにはまるのもヨシ！アイドルの追っかけをするのもヨシ！お菓子食いながらテレビでも観てゴロゴロぐーたらするのもヨシ！なんでもありヨ！！
どーしょもねーことホザクのもこの辺で終わりにして、、、

本日のお弁当・恒例「昨晩の残り物弁当」

白身魚の照り焼きと野菜炒め（残り物）
コーンとグリーンピースの卵いりいり（新作）

本日シドニー３３度と夏日。
しっかり食べて夏バテしないでね。（あまり精力つきそうなベントーじゃないけどさ・・）

はいどうも。紅緒です。こんにちわ。
本日は久しぶりに「手抜き料理研究家」のあたくしが、誰にでも出来る、ちょー簡単リコッタチーズ入りヘルシーポテトグラタンをお送りいたします。

本日中学生の娘たまきのお友達がお泊りに来ています。
ということで、ちょっとオシャレに「リコッタチーズ」なるものを使ってポテトグラタンを作ってみました。（リコッタの何がどーオシャレなのかよーわからんけど、古い人間の私にはなんとなく「リコッタチーズ」ってなんかちょっとシャレてる感じがするの！悪いかよ！！）

�@ジャガイモを薄く切る。皮は剥かないでおーけー。（皮を剥かない理由・メンドーだから）
�Aフライパンにバターをひき、切ったジャガイモを入れ炒める。
�B塩・コショウとチキンダシで味付けをする。
�C牛乳少々とリコッタチーズ・冷凍コーンを入れ、全体が混ざったら火をとめる。
（注）小麦粉は使用しない→理由→メンドーだから
�D耐熱容器に移し（ここまでの所要時間約１０分）グリルでこんがり焼く。
�E美味しそうに焼きあがったら彩りでパセリフレークをかける。

以上。
（注）オーブンではなく今回グリルを使用したのは、もうすでに材料に火が通ってるので、表面だけ焦げ目をつければよかったから。

リコッタチーズってカッテージチーズよりもカロリー低いんだよ。知ってた？

さてさて、そろそろ焼きあがったようです。う〜ん、いい匂いがしてきた♪
グリルから取り出して写真撮ってきま〜す。



きゃ〜ステキな出来上がりだこと。
お味は？？

今子供たちが食べておりますが、、、
大絶賛！！みんな満足なご様子です。よかったぁ〜♪


実況中継のカメラマン及び記者　花岡紅緒でした！

今週より、今まではいていたジーンズを卒業いたしまして、おなかに負担がかからない妊婦服もどきを着ている私であります。
いやぁ〜、すっかり妊婦っぽくなりました。きっとこれなら周囲の人々は「この人妊婦だわ」とわかることでしょう。そして私はバスの中では席を譲られたりと、見ず知らずの人からも優しいいたわりを受けることでしょう。ああ、バスに乗りたいワ。

そんなこんなの、すっかり妊婦さんっぽくなった私が作ったお弁当は、、

昨日

ナポリタンスパゲッチー弁当

今日

チキン照り焼きセット弁当

いずれも前日のお夕食の残りもの〜

〔今日の為になる御言葉〕　残り物には福がある

先週より子供たちは春休み。
だからって私のお弁当作りに休みはないのだ。少尉くんの弁当作りがあるのさ。

アップはしてないけど、先週もちゃんと毎日作ってました。けど、いつもに増して手抜き・・
そんなこんなの、手抜きを更に手抜きにしたお弁当は、、

今日の少尉くんのお弁当

コロッケ弁当

昨日、シティーで買ってきたポテトコロッケです。
今までの人生で、何度か手作りコロッケを作ったことありますが、
作っている途中で必ず後悔をする。。嗚呼やめときゃよかった。と・・。
やっぱコロッケはお総菜屋で買ってくるのが一番のようですな。

昨日は何気の春日和のシドニーでした。
仕事から帰ってきたら、春日和にやられてしまったのか！？ぐったり。。何もする気がなく、お夕食作らなかったので、皆さん納豆ご飯やら納豆パンやらで餓えをしのいでいました。まぁなんてヘルシーなのかしら！
何はともあれ、そんなだから、本日のお弁当のおかずがありません。
そんな時の心強いお助けメニュー「炒飯」が本日のお弁当。（定期的にやってくるこのメニューあるよ！中華はすばらしいあるよ！）



本日のはベジタリアン。玉ねぎ・にんじん・いんげん、そしてコーン少々。
煮豚の残り汁で味付けすればコクがでるってもんさ！
本日よりホリデーのたまきちゃん。学校は今日まであるんだけど本日からホリデーするんだって。いいねぇ〜お気楽中学生は！


本日シドニーの予想最高気温２８度。夏日和じゃん！ありゃりゃ、これまたぐったりが予想されますな。
「なんかお夕食作っといて〜」と、たまきにお願いしたのですが、、
「何も材料ないからできないよ〜〜〜！」と、たまき。
あんたねぇ、あるもので何かを作り出すのが立派な主婦ってもんなのよ。あんた将来失格主婦ね！

日本の妊婦ブログを読んでいると、知らない言葉がチラホラでてきます。
最近、これって何？と不思議に思っていた『スリング』という代物。
ユラユラどーのこーのって書いてあったので、「ゆりかごのことかしら？？」
と思っていたのですが、違うということが判明。どうやら『抱っこひも』のことらしいです。
へぇ〜最近は『スリング』って言うんだ。なんかモダンな呼び名になったもんだよ。


そんなこんなの、ひとつ疑問が解けた今朝作ったお弁当は、、



なんかもう一色欲しいとこだよね。けど美味しそうでしょ？


さて、ここで心理テストです。「あなただったら何色をもう一品として加えますか？」
ご質問にお答えになった方には、なんちゃって心理学者の紅緒さまが、あなた様に大変為になるお言葉をさしあげます。どしどしご回答を！

ほな！

ちょー気分わりー！！
せっかく作ったお弁当、どアホ少尉が忘れていきやがった。もうっ！しっかりしろよ！！
冷蔵庫に入れておくから明日持ってけよ！お前は今日ランチ抜き！！

そんなこんなの、せっかく作った本日のお弁当は、、



少尉が大好きな焼き豚。
焼き豚って言っても、実際のとこ焼いていないので、煮豚だね。
簡単煮豚作り方→（醤油・酒・黒砂糖・にんにくで煮込むだけ・・）
らんまるくんのは、本日学校でソーセージシズル（？）とやらをオーダーしたとでナシ。

ご飯が硬くなろーが、豚肉の脂身が固まろーが、知ーらね。まあ、冷蔵庫に保存しとくんで、腐ることはないでしょう。今日食べたほうが美味しいのに、自業自得ってもんさ。明日会社でチンでもして食え！！


さてさて、本日仕事の後、ダーリングハーバーで開催されている、
FineFood＆HoelAustraria
Wine＆Spirits Ａｕｓｔｒａｒｉａ
という催しの招待状をゲットしたので行って参ります。
試食・試飲し放題なんだぜ！
今回２度目のご来場だけど、前回は主催者側だったので、思いっきり食うこと出来ず・・
けど今回はバリバリの招待客なので、思いっきり食いまくってくるぞ〜〜〜わ〜い♪

ということで、平日だというのに、でぶデー注意報がでているようですが、、、
何よりも試食というものが大好きな私、体重管理のことなんか忘れて、食いまくってきます。よろしく！

はいどうも。紅緒です。おはようございます。
『食べ物なんでも解禁デー』の週末もあっという間に終わり、月曜日が来ました。皆さん心の準備はできてる？
私はできているつもりなのですが、朝から食欲旺盛、困ったモンです。
何はともあれ、そろそろ胎盤も完成しつつあるらしい時期なので、栄養に気をつけていきたいと思っております。
本日の朝ごはんは、納豆定食。生卵じゃなくて目玉焼き付です。お弁当の残りのインゲンの味噌炒めも食べました。朝からせっせと作ったほうれん草のお味噌汁も飲みました。
ここまでは完璧なのですが、なんか物足りず、今パンケーキをつまんでおります。。

本日シドニー快晴。気温も２３〜４度。東京と同じ気温だそうです。（たまき曰く）
そんなこんなの本日のお弁当は、、



冷凍春巻きとインゲンの味噌炒め。
★本日の冷凍春巻きは、ウールワース（こっちの大型スーパーマーケット）で購入したやつ。いつもはアジアンショップのだけど、今回初めてこれを挑戦。朝つまみ食いした少尉によると、なかなかウマイそう。
★インゲンと人参は下湯でしときましょう！少なめのごま油で炒めて、市販の味付け味噌で味付けを。


さてさて、これから２枚目のパンケーキに手を出そうか、我慢しようか悩んでおります。
嗚呼、月曜の朝から馬鹿げた悩みで頭を抱えている紅緒、30代ともそろそろお別れの、春うらら。。

はいどうも。紅緒です。おはよう。

さてさて、冷蔵庫及び冷凍庫が空になりかけの我が家。そんな昨日のお夕食は、かなり前に作ったハンバーグのネタが冷凍庫の片隅にあったので、それで２種類のハンバーグを作りました。

�@フツーにケチャップテイスト
�Aマヨ醤油すりゴマテイスト

しなびかけのレタスがあったので、それでサラダも作ったよ。最近フレッシュサラダが流行している我が家。その簡単♪美味しい♪ドレッシングの作り方を特別教えてあげる。

まず、材料。なんでもいいから残り物野菜を使いましょう。昨日は、、
・レタス（テキトーにブチ切る）
・人参（細く千切り）
・アボカド（テキトーな大きさに）
・紫オニオン（千切りまたはみじん切り）
で、それらの野菜をボールに入れ、レモン汁（フレッシュレモンを絞るのが一番だけどめんどっちーので市販の１００％レモン果汁で）、オリーブオイル、塩・こしょうをかけ、全体をよく混ぜるだけ。
めっちゃ美味しいですよ。次の日はレタスがちょっとしんなりしちゃうけど、それはそれで美味。次の日はアボカドが何気に潰れちゃってるけど、ドレッシングと何気の調和をかもし出し、これまた美味。

本題の〔今日の３分弁当〕

なんかパッとしないね。。今日のシドニーの天気と同じさ。


＊＊＊次回記事予告＊＊＊
『オーストラリア妊婦検診事情�@　体重増加は何キロまで？』　
乞うご期待！

週末の買出しをさぼってしまったので、今週は家にあるものでなんとかしなくてはなりません。
昨日のお弁当は、チャーハン。夕食はソバ。

今日のお弁当は、コロッケとソーセージ。



今日のお夕食の予定は、何日か前に作ったカレーが少し残っているので、水で薄めてカレーうどん。

う〜やっぱ野菜不足やな。。ということで、本日仕事が終わってから野菜だけでも少し買いに行くか。。めんどっちーけどよ。。。まぁ牛乳も買わなあかんし、しゃーないか。。

実は昨日仕事を休んだ私。「休んだ・・」と言えば聞こえがいいが、実は正真正銘の「サボリ・・」
週末の暴食が祟ってか、なんか身体がかったるかったので、らんまるをダシに使い（息子が高熱を出したもので・・・と・・）、家で一日中ゴロゴロしてました。
仕事を辞めたら、こりゃ〜太るぞ！と思いました。けど、一人平日家でゴロゴロってなんかいいよね。

昨日の夜、抹茶アイスを沢山食べてしまいました。。これは赤ちゃんの分、これは死んだお母さんの分、と、何回おかわりしたことか。。
「平八郎（父）の分は食わへんの？」と少尉に嫌味っぽく聞かれたのですが、食べすぎで気持ち悪くなってしまったので、断念。。

さてさて、こんなそんなの暴食が続いた何日間かでありましたが、今日から心を入れ替え、週末までダイエット復活してがんばらねば。。

あっという間に金曜日。花金です。花金だからって特別予定が入ってるわけじゃーないけどね。。
いつもどうり仕事から帰ってきて、みんなのお夕食を作り、一時間お風呂につかり、子供たちがベッドに行ったら少尉とＤＶＤやテレビを観て、そしておやすみ。（あ〜妊娠してなかったらここに”酒”がはいるんだけどなぁ・・まあいいよ。最近そんなに飲みたくないし。。）
若者の皆さんよ、君たちは本日思う存分花金を満喫してくださいな。紅緒おねぇ〜さんは大人しく隠居生活満喫します。

さてさて、本日のお弁当は、、



みんなの大好きないなり寿司。チャーハン同様、困った時のいなり寿司。
写真には１９個あります。２０個あったんだけど、１個失敗しちゃったので少尉に食べさせました。（デリケートに扱わないとすぐに破けちゃうんですよね。。）
一人６個ずつ、残りの１個は紅ちゃんが食べました。う〜ん、やっぱ市販の味付けお揚げはおいし〜なぁ♪自宅では真似できない美味しさよネ！市販品バンザイ！！

昨日のお夕食は、キムチ炒め（豚キムチみたいなもん。けど、豚肉入ってなくキムチと玉ねぎを炒めただけ・・）とお味噌汁だったので、本日のお弁当に使えません。
ということで、本日のお弁当は、、恒例！「困った時のチャーハン」に決定！！

本日のんは、ちょーシンプル。だけどめっちゃ美味しい♪　はず。。


（注）写真には写ってないけどたまきちゃんのもあるよ。


♪♪中国人のチャーハンの作り方♪♪

具　　　　たまごとネギ
味付け　焼き豚の汁と本だし時々コショウ

このシンプルかつちょー簡単なチャーハンを、私は「中国人のチャーハン」と呼ぶ。
焼き豚が入っていたらもっと美味しくなったのだろうけど、昨日の朝、私が完食してしまいました。。だってめっちゃ美味しくてとまらなくなっちゃったんだもん・・・。

いやぁ〜豚って美味しいっすね。豚を食べ過ぎて自分までブタになってしまわないように気をつけないと・・・。


おまけ　＊＊＊紅緒の好きな肉ランキング＊＊＊
�@豚肉（特にフィレより脂身があるところ）
�A鶏肉（特にもも肉や手羽など脂があるやつ）
�B牛肉（特にステーキの脂身大好き）
�C羊肉（これに関しては脂身はあまし・・・ラムチョップは好き）
つまり、基本的に肉の脂身が好きなんですね。。困ったものです。。。

番外編
★馬肉（馬刺し最高！けど長いこと食べてません・・）
★鯨肉（グリーンピースさん、スミマセン・・けど子供の時以来食べてません・・・）

さてさて、昨夜の予告どおり、本日のお弁当は「焼き豚弁当」よ。



たまきのだけ、タクワンが入っていません。「クサイから入れないで〜」ということです。
ちょっと入れれば彩りがキレイなのに。全く色気がないおんなだこと。。


んな、みんなのベントーのことなんかどーでもいいわ。

私は最近毎日生卵を食べてます。生卵入り納豆ご飯にはまっちゃってます。
けど、生卵って妊婦にはタブーということを耳にしたことがあるので、ちょっとだけ心配になり、今朝も生卵入り納豆ご飯を食べながら、ヤフーで検索していろいろ調べました。
いろいろ調べた結果、妊婦には控えたほうが無難な食品が沢山あるんですね。けど、どれも絶対にダメ！ということは言っていないような？。。もう、これは本人次第って感じですかね？。
私が一番惹かれた記事は、「生卵２万個食べたらそのうちの一回ぐらいはサルモラル菌にあたるかもしれません」という、海外のドクターの話でした。

さてさて、私は明日も生卵入り納豆ご飯を食すのか？


酒もダメ！タバコもダメ！あれもこれもダメ！
じょーだんじゃねーよ！妊婦ってターイヘン！！
生卵ぐらい食わせてくれよ！

[タイトルのつづき]　けどなんちゃって料理人（ヘルシー料理研究家だか庶民料理研究家だか忘れたけど・・）なので、本格中華っつっても所詮はなんちゃってですから・・・ご了承の程。。本格中華が食べたかったら外に食いに行けっつーの。家で本格中華を作ろう♪なんてのがもともとの間違えだっつーの。おわかり？

前置きが長くなりましたが・・・

このチャイニーズのお醤油、最近我が家に新しく加わった調味料。

左ね。右はオイスターソースよ。

この中国人ご用立つのお醤油を使い、本日はレバニラ炒めに挑戦。（挑戦っつー程のものではない。ただもやしとニラが冷蔵庫にあったもんで。。）
今日は趣向をちょっと変え、鶏のレバーを使用。（趣向を変えたというか、、以前買っておいた鶏のレバ肉が冷凍庫にあったもんで。。）

よく茹でたチキンレバーと、よく洗ったもやしとニラをごま油で一気に炒める。（あっ、スライスにんにくも入れた）
で、後は上の写真の調味料をぶちまける。（あっ、そんなに沢山いれないよ）
以上。出来上がりはこれ↓↓↓


本日はレバニラに使用したこの中国醤油。その他いろんな炒め物なんかにも使えると思います。いつもとちょっと違う炒め物が出来るのでは？是非お勧めします。
日本でもきっとお手軽に購入できるはず。こっちだったらアジアンショップで簡単に手に入ります。しかも値段は安っ！
庶民な我が家に優しい調味料と出会えました☆ありがとうございました。


本日セプテンバーイレブン。
心配していた、シティーへ生活費を稼ぎに行っていた少尉くん、何事もなく無事ご帰宅して参りました。無事、このレバニラを食べることが出来ました。
ハーバーブリッジも無事です☆ありがとうございました。

ちなみに、、、
我が家の本日のお夕食はこれだけじゃないよ。
その他、
・冷奴（トーフステーキにする予定だったんだけどやめた・・）
・焼き豚（明日のお弁当に使用予定！）
・紅緒のわかめスープ（強制的に出す。けど思ったよりみな嫌がらなかった。。）
わかめスープ嫌がらず飲んでくれて嬉しいです☆ありがとうございました。